Garnalen in Vadouvan-Curry

Macro's per persoon 658 kcal | E 29 | V 29 | K 82

Benodigdheden voor 1 persoon
½ knoflook
1 cm verse gember
½ courgette
60 gram basmatirijst
1 tl vadouvan
125 ml kokosmelk
Zoete sojasaus 1 el
1 tomaat
5 gram verse koriander
¼ limoen
90 gram garnalen
½ el zonnebloemolie
½ el witte wijn azijn
Peper
Zout

Bereidingswijze

  1. Kook de basmatirijst in 12 minuten gaar.
  2. Snijd de knoflook, gember, courgette, tomaat in stukjes
  3. Verhit de olie in de pan en bak de Vadouvan 1 minuut mee.
  4. Voeg de gember, knoflook en courgette toe en bak deze voor 1-2 minuten mee.
  5. Voeg hierna de wittewijnazijn, kokosmelk en de zoete sojasaus toe. Laat dit op laag vuur 5-6 minuten zachtjes koken.
  6. Voeg de garnalen en helft van de tomaat toe en verwarm deze 3-4 minuten.
  7. Schep de rijst op een bord. Schep de curry eroverheen en garneer met de overgebleven tomaat, koriander en limoenpartjes.


Meer Recepten

Fluff

Fluff

Macro’s per persoon 
304 kcal | E 25.5 | V 3.2 | K 37.6 

Scroll naar top

Stap 3 - De Route

De stappen die je moet zetten om op je bestemming te komen. Wat is nodig om de gewenste toekomst te creëren?

Wanneer het vertrekpunt en de bestemming kraakhelder zijn bepalen we de directe route tussen deze twee. Wij helpen jou je oude gewoontes te doorbreken en laten je zien welke acties nodig zijn om je doelen te bereiken.

Als jij bereid bent te doen wat nodig is ben je in staat jouw eigen toekomst te creëren.

Stap 2 - Bestemming

Het punt waarop je jouw doelen daadwerkelijk hebt bereikt: de gewenste toekomst. Hoe ziet jouw leven eruit als je alles kan bereiken wat je zou willen?

Om van A naar B te komen moet je naast je vertrekpunt ook een duidelijke bestemming voor ogen hebben. Waar wil je naartoe? Oftewel: hoe ziet jouw gewenste toekomst eruit?

We stellen concrete doelen en bepalen wie jij moet zijn om daar te komen. Want wie jij nú bent heeft je gebracht tot waar je nu staat.

Stap 1 - Vertrekpunt

Jouw huidige situatie op het gebied van fitheid, gezondheid en levenskwaliteit. Wat zou je willen veranderen?

Bij Club Profit willen we eerst een duidelijk beeld hebben van jouw huidige situatie: het vertrekpunt. We meten hoe je er fysiek voor staat en vinden het minstens zo belangrijk hoe jij je daarbij voelt.

Je bent niet tevreden met waar je nu staat. Waarom is dat? We brengen in kaart wat je precies wil veranderen en waarom dat belangrijk voor je is.